美容看護師　コトキ奮闘記

１１月になって、急に聞こえてきたのが、年の瀬の足音。
気がつけば、年賀状ももう発売されてる！し、私の大好物！クリスマスコフレも、各ブランドから次々と発表されています。
クリスマスグッズも店頭に並び、華やかな季節の予感を感じさせてくれる半面、慌ただしさを感じるのもまた事実。

「今年こそ、クリスマスイブまでに年賀状を書くぞ！」と思いつつ、「もしかして、それまでに私のサンタさんが見つかっちゃったりしちゃったら、イブまで忙しくなっちゃったりして...」なんていう、淡い雪のような期待が溶けないことを祈る日々。
そんな「もしも」に備えて、日々自炊をがんばってます。

先日のメニューは、トマトたっぷりのオムライス。
夏と違ってなかなか美味しいトマトがない季節ですから、トマトを加熱していただくことに。
玉ねぎやベーコンと一緒に炒めて、お手製トマトソースをオムライスの上にドドーン！
卵の中のご飯は、冷凍のエビピラフをお好みでケチャップで味付けしただけで、全然ＯＫ！
ソースをたっぷりかければ、簡単なのに、なんだかまるでレストランの味。
トマトの旨味が楽しめる、簡単オススメメニューです。

さらに、トマトには旨味だけでなく、アンチエイジング効果の期待できるリコピンがたっぷり。
美味しくってキレイになれるなんて、んでもって、おまけに料理上手に見えるなんて、女子の強い味方。
とはいえ、ダーリンのオムライスに、ケチャップでハートマークを描く夢を、本当は実現させたくてたまらないのだけれど。。。
もし、ケチャップでハートが描けるような状況になっちゃったら、リコピンの補給はＤｒ．ＴＯＫIKOシリーズのジューシーボディオイルに、お願いすることにします。
お風呂上がりに体に塗り込んで、若々しいお肌に。
うふん。

ああ、クリスマスまであとわずか。
年の瀬に向けての準備は何もできていませんが、私のサンタさん探しの準備は着々と整っております。